Celery (piece)

Vendu à la pièce

Aromatique, croquant et plein de fraîcheur 💚🌿

Le céleri, avec sa saveur végétale typique et légèrement poivrée, est un incontournable des cuisines de saison. Sa tige croquante et juteuse apporte une touche de fraîcheur incomparable, aussi bien crue que cuite.

🍽️ Cru, il se déguste en bâtonnets à tremper, émincé en salade ou ajouté aux jus et smoothies pour une note tonique. Cuit, il révèle une douceur parfumée et structure soupes, bouillons, poêlées ou plats mijotés. Ses feuilles, souvent oubliées, sont idéales pour parfumer sauces, pestos et assaisonnements.

🌿 Peu calorique mais riche en fibres, en potassium et en vitamine K, le céleri est apprécié pour ses vertus digestives et drainantes. Un légume croquant et polyvalent, parfait pour ajouter fraîcheur et saveur aux plats du quotidien.