Partagez et discutez de comment vous cuisinez, préparez, conservez et transformez les produits de la Compagnie du Radis.
Précuire les pdt coupées en tranches à la vapeur pendant la préparation des autres légumes.
On peut y mettre des tomates, des courgettes, des aubergines, des oignons,...
Frotter une gousse d'ail un plat allant au four.
Placer les tranches de légumes et de pdt...
Asperger d'un filet d'huile
Saler et poivrer
Placer au four 15 min
Sortir du four et ajouter des tranches de mozzarella
Remettre au four jusqu'à ce que cette dernière soit fondue et gratinée...
Bon appétit!
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