Shallot (250gr)

Parfumées, douces et indispensables en cuisine 🧅

L’échalote se distingue par sa saveur fine et subtile, plus douce que l’oignon, avec une touche sucrée et légèrement piquante. Elle sublime les plats sans dominer, et s’utilise aussi bien crue dans les vinaigrettes ou tartares, que cuite dans les sauces, poêlées ou plats mijotés.

🍳 Incontournable en cuisine, elle accompagne à merveille les légumes, les viandes, les poissons ou les plats en sauce. Sa texture fondante une fois cuite en fait un atout pour des préparations savoureuses et équilibrées.

💡 Naturellement riche en antioxydants, en composés soufrés et en oligo-éléments, l’échalote contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, à la santé cardiovasculaire et à la digestion.