Carotte (couleur)

originales, savoureuses et pleines de vitalité 🥕

Les carottes de couleur apportent une touche de fantaisie et de gourmandise à vos plats. Disponibles en jaune, orange, pourpre ou blanche, elles surprennent par leurs nuances naturelles et leurs saveurs variées, allant du doux sucré au légèrement poivré.

🎨 Crues en bâtonnets, râpées ou en carpaccio, elles sont aussi délicieuses rôties, vapeur, en purée ou en soupe, tout en conservant leur couleur éclatante à la cuisson.

💪 Riches en fibres, en bêta-carotène, mais aussi en antioxydants spécifiques selon leur teinte (anthocyanes pour les violettes, lutéine pour les jaunes), elles contribuent à la santé des yeux, à l'immunité et à une alimentation naturellement équilibrée.