Red cabbage Kalibos

Vendu à la pièce

Tendres, sucrés et élégamment allongés 💜🥬

Les choux rouges Kalibos se distinguent par leur forme conique et leurs feuilles violettes éclatantes. Leur chair fine et croquante révèle une saveur douce, légèrement sucrée, moins corsée que celle des choux rouges ronds, ce qui les rend agréables aussi bien crus que cuits.

🍽️ En salade ou en coleslaw, ils apportent fraîcheur, croquant et couleur. Cuits à la vapeur, braisés ou sautés, ils deviennent tendres et savoureux, parfaits pour accompagner viandes, poissons ou plats végétariens. Leur forme originale en fait également un choix esthétique pour des présentations soignées.

🌿 Riches en vitamine C, en fibres et en anthocyanes (antioxydants responsables de leur belle couleur), les Kalibos soutiennent l’immunité, la digestion et la vitalité. Un chou rouge raffiné, aussi beau que bon, à découvrir sans attendre.