Stuifmeel zaden

Uiterlijk: kleine korrels 

Stuifmeel is een nobel product dat nog weinig bekend is. Pollen is een echt concentraat van plantaardige eiwitten en bestaat ook uit vitamines en sporenelementen.

Om het te consumeren, is het ideaal om het toe te voegen aan je favoriete gerechten. Bij het ontbijt kun je het aan je yoghurt toevoegen, puur of gourmet. Als gerecht is het perfect voor het toevoegen van knapperigheid en smaak aan uw gemengde salades. En als toetje geeft het een ultieme touch aan je ijsje.

Stuifmeel wordt geproduceerd door foeragerende bijen die hun lichaam bedekken met nectar. Door het tempo van hun werk worden ze snel bedekt met stuifmeel van de bloemen waar ze naar zoeken. Vervolgens maken ze hun lichaam glad en vormen ze twee ballen die aan hun achterpoten zijn bevestigd.

Bij terugkeer in de korf worden de grootste ballen door de imker verzameld.

Gebruik: stuifmeel wordt geconsumeerd met een snelheid van één theelepel per dag, vooral gemengd in yoghurt, vruchtensap, ijs of zelfs op een salade naar keuze, groen of rode biet.