Olijfolïe (500ml)

Vendue par 500ml

Rauw, fruitig en 100% natuurlijk

Onze extra olijfolie van eerste persing is puur olijfsap, verkregen zonder kunstmatige toevoegingen volgens de meest veeleisende methodes. Het voldoet aan de strenge criteria van de categorie “extra vierge”, zoals uitgelegd in onze blogpost, en weerspiegelt onze wens om een authentiek kwaliteitsproduct aan te bieden.

🍽️ Onze olie is afkomstig van biologische landbouw en is ongefilterd, zoals sinaasappelsap met pulp. Hierdoor blijft alle aromatische rijkdom van de olijf behouden, wat een rauwer, levendiger en oprechter resultaat oplevert.

🫒 De Ogliarola Garganica en Leccino variëteiten, typisch voor de Gargano regio, geven een milde, evenwichtige olie, met een gemiddelde fruitigheid, hints van amandel, een mooie rondheid en precies de juiste hoeveelheid bitterheid en kruidigheid. Een echt concentraat van het terroir, om rauw van te genieten, over groenten, pasta of gewoon bij een goed brood.