Huile d'olive (500ml)

Vendue par 500ml

Brute, fruitée et 100 % naturelle 🌿🫒

L’huile d’olive vierge d’Occhiolino est un pur jus d’olive, obtenu sans aucun artifice, dans le respect des méthodes les plus exigeantes. Elle répond aux critères stricts de la catégorie “vierge extra” et reflète notre volonté de proposer un produit authentique et de qualité.

🍽️ Issue de l’agriculture biologique, notre huile est non filtrée, à la manière d’un jus d’orange avec pulpe. Cela permet de préserver toute la richesse aromatique de l’olive, avec un résultat plus brut, vivant, et sincère.

🫒 Les variétés Ogliarola Garganica et Leccino, typiques du Gargano, donnent une huile douce, équilibrée, avec un fruité moyen, des notes d’amande, une belle rondeur et juste ce qu’il faut d’amertume et de piquant. Un vrai concentré de terroir, à déguster cru, en filet sur les légumes, les pâtes, ou simplement avec un bon pain.