Pears Durondeau (500gr)

Vendues par 500gr

Fermes, juteuses et parfumées 🍐💛

Les poires Durondeau sont une variété belge traditionnelle, reconnaissable à leur chair blanche, fine et bien juteuse, à la saveur sucrée relevée d’une pointe d’acidité qui leur donne un caractère unique. Leur peau verte légèrement rougie cache un fruit rustique et élégant.

🍽️ Délicieuses à croquer telles quelles, elles se prêtent aussi à la cuisson : pochées, en tarte, en confiture, en compote ou dans des plats sucrés-salés avec fromages, volailles ou gibiers. Leur chair fondante libère alors tout son parfum raffiné.

🌿 Riches en fibres, en vitamine C et en minéraux, les Durondeau favorisent la digestion et soutiennent une alimentation équilibrée. Récoltées en début d’automne, elles se savourent de préférence rapidement, à leur pleine maturité, quand elles offrent tout leur potentiel gustatif.