Cucumber Zehneria Scabra (50gr)

Vendus par 50gr

Mini, graphiques et pleins de caractère 🥒🌿

Les mini‑concombres Zehneria scabra, parfois appelés cucamelons ou concombres du Mexique, sont des cucurbitacées surprenantes : leurs fruits minuscules, de la taille d’une olive (environ 2–3 cm), sont recouverts de motifs tigrés rappelant une pastèque miniature  .

Ils se dégustent crus, comme amuse-bouches croquants ou décors ludiques pour salades estivales. Mais leur vraie star, c’est leur aptitude à être marinés façon pickles, à la manière des cornichons, en vinaigre aromatisé — un condiment original et tendance  .

Cette plante grimpante originaire du Mexique peut atteindre 1,5 à 2 mètres de hauteur et produit une véritable profusion de petits fruits  . Facile à cultiver en pot ou au potager, elle demande un support pour grimper (grillage ou treillis) et une exposition ensoleillée. La récolte commence en juillet et se prolonge jusqu’aux premières gelées