Meel - Volkoren speltmeel BIO (2 kg)

Verkocht per 2 kg

Rustiek, voedzaam en vol karakter 🌾✨

Biologisch volkoren speltmeel is afkomstig van een oud graan, ook wel ‘het graan van de Galliërs’ genoemd, dat bekend staat om zijn rijkdom en verteerbaarheid. Door het volledig te malen blijven de zemelen en de kiem van het graan behouden, wat zorgt voor een authentieke, licht nootachtige smaak.

🍞 Ideaal voor rustiek brood, zelfgemaakte pasta, pannenkoeken of koekjes, het geeft een rijke textuur en een diepe smaak aan bereidingen. Het kan ook worden gemengd met andere meelsoorten om een evenwicht te vinden tussen lichtheid en karakter.

🌿 Volkoren speltmeel is afkomstig uit de biologische landbouw en is van nature rijk aan vezels, mineralen en eiwitten. Een gezond en traditioneel ingrediënt dat gastronomisch genot combineert met voedingsvoordelen, perfect voor een authentieke en evenwichtige keuken.