Mandarijn - Satsuma BIO (500gr)
Verkocht per 500gr
Mandarijn die al eeuwenlang in Japan wordt geteeld. Satsuma is een voormalige Japanse provincie in het zuiden van het eiland Kyūshū.
Het is een zeer vroege mandarijn – een van de eerste van het seizoen – met zacht, sappig vruchtvlees en zeer weinig pitten.
Zelfs wanneer hij rijp is, kan de schil van deze mandarijn groen blijven. Dit hangt af van de temperaturen tijdens de groei, waardoor de chlorofyl in de schil in meer of mindere mate verdwijnt. De vrucht is goed bestand tegen koude en zelfs tegen lichte vorst.
Productieland | Italië – Sicilië |
Producent/Verpakker | Azienda Agricola Isola della Natura – Syracuse, Sicilië |
Bewaring | In de koelkast, in de groentelade (30-60 minuten voor consumptie uit de koelkast halen) |
Houdbaarheid | 2-3 weken |
Climacterisch | Nee |
Seizoen | Eind augustus – november |