Echalote Longor (250gr)

Geurig, zoet en onmisbaar in de keuken 🧅

De sjalot onderscheidt zich door zijn fijne en subtiele smaak, milder dan de ui, met een zoete en licht kruidige toets. Het verfraait gerechten zonder te overheersen, en kan zowel rauw worden gebruikt in vinaigrettes of tartaren, als gekookt in sauzen, gebakken of gestoofde gerechten.

🍳 Onmisbaar in de keuken, hij past heerlijk bij groenten, vlees, vis of gerechten met saus. De smeltende textuur maakt het, eenmaal gekookt, een aanwinst voor smakelijke en uitgebalanceerde bereidingen.

💡 Sjalotten zijn van nature rijk aan antioxidanten, zwavelverbindingen en sporenelementen en dragen bij aan de goede werking van het immuunsysteem, de cardiovasculaire gezondheid en de spijsvertering.