Dolciva Nantes wortel (Bundel)

Zonnig, knapperig en vol verrassingen 🟡🥕

De Yellowstone-wortel is het vleugje originaliteit dat uw keuken opfleurt! Met zijn prachtige heldergele kleur, zijn sappige vruchtvlees en zijn milde en lichtzoete smaak verrast hij evenzeer als dat hij verrukt.

🥗 Rauw in een salade voor een explosie van kleur, geroosterd in de oven, geglazuurd in een pan of in een romige puree, het geeft een originele toets aan al je gerechten, van de meest rustieke tot de meest verfijnde.

🌟 Rijk aan vezels, antioxidanten en luteïne (gunstig voor het gezichtsvermogen), combineert het voeding, plezier en originaliteit. En zoals bij alle boswortelen kan het blad ook gekookt worden!

💛 Een oude variant vol pit, om te gebruiken om de kleuren op het bord te variëren en tegelijkertijd de smaak van het echte werk te behouden!