Calabrische kaviaarpaprika's (150gr)

Verkocht per 150gr

Zonnige vruchten, smeltend en intens geurig ❤️🌶️

Calabrische kaviaarpaprika's — ook wel peperoni a sigaretta genoemd — zijn kleine, langwerpige rode paprika's, typisch voor Zuid-Italië, die in de zon worden gedroogd en vervolgens vaak worden gekonfijt of geroosterd om hun rijke aroma tot zijn recht te laten komen. Hun fijne, zoete en geconcentreerde smaak doet bijna denken aan gedroogde tomaten, met een vleugje zoetigheid en een subtiele rokerige toets.

🍽️ Te proeven als antipasti, in olie, op een boterham, in een saus, of gewoon om een pizza of pastagerecht te verrijken. Hun smeltende textuur en intense smaak maken ze tot een uitstekende smaakmaker of een garnering vol karakter.

🔥 De Calabrische kaviaarpaprika's zijn rijk aan antioxidanten, vitamine C en natuurlijke aromatische stoffen en zijn zowel lekker als gezond. Een schat uit de Calabrische streek, om van te genieten als een hartig snoepje.