Butternutpompoen (Pièce)
Verkocht per stuk (+/- 1,4Kg)
De butternutpompoen is gemakkelijk te herkennen aan zijn langwerpige peervorm en zijn beige-crèmekleurige schil.
Hij heeft een zachte, lichtzoete smaak met een vleugje hazelnoot. Tijdens het garen wordt het vruchtvlees heerlijk zacht en romig. Daardoor is hij perfect voor soep, gratins, bereidingen in de oven en om te vullen.
De schil is eetbaar.
Leuk weetje: bijna alle pitten zitten onderaan in de pompoen. Er is dus maar weinig afval 👍
Let op: de butternutpompoen is gevoelig voor kou. Bewaar hem niet in de koelkast.
Productieland | België |
Producent | Milagro - Antwerpen |
10-15 °C (in zijn geheel) | 10-15 °C (in zijn geheel, beschermd tegen licht) |
Houdbaarheid | 2-4 maanden (1-2 maanden bij kamertemperatuur) |
Climacterisch | Ja, maar slechts in zeer beperkte mate |
Seizoen | Augustus tot februari |