Braambessen (125gr)
Verkocht per 125gr
Wild, sappig en intens geurend 💜🍇
Braambessen, kleine zwarte bessen met paarse glans, bevatten alle rijkdom van de zomer. Hun zachte, zoete en zure vruchtvlees explodeert in de mond en kan zowel rauw worden gegeten – naturel, als topping op yoghurt, fruitsalade of brood – als gekookt: in jam, compote, coulis, taart, crumble of zelfs in siroop.
🍽️ Door hun intense smaak en smeltende textuur zijn ze ideaal voor gebak, maar ze passen ook heel goed in zoetzure gerechten, fruitige vinaigrettes of zelfgemaakte drankjes.
💜 Bramen zijn rijk aan vezels, vitamine C, ijzer en krachtige antioxidanten zoals anthocyanen en ondersteunen de vitaliteit, de bloedsomloop en het immuunsysteem. Een vrucht om te plukken of van te genieten, zowel naturel als in de keuken.