Poivron Caviar Calabrais (150gr)

Vendu par 150gr

Fruits du soleil, fondants et intensément parfumés ❤️🌶️

Les poivrons caviar calabrais — aussi appelés peperoni a sigaretta — sont des petits poivrons rouges allongés, typiques du sud de l’Italie, séchés au soleil puis souvent confits ou rôtis pour en révéler toute la richesse aromatique. Leur chair fine, douce et concentrée en goût rappelle presque la tomate séchée, avec une touche sucrée et une note fumée subtile.

🍽️ À déguster en antipasti, à l’huile, en tartine, dans une sauce, ou simplement pour sublimer une pizza ou un plat de pâtes. Leur texture fondante et leur intensité en font un condiment de choix ou une garniture pleine de caractère.

🔥 Riches en antioxydants, en vitamine C et en composés aromatiques naturels, les poivrons caviar calabrais sont à la fois gourmands et bienfaisants. Un trésor du terroir calabrais, à savourer comme une confiserie salée.