Farine complète d'épeautre BIO (2kg)

Vendue par sachet de 2kg

Rustique, nourrissante et pleine de caractère 🌾✨

La farine complète d’épeautre bio est issue d’une céréale ancienne, surnommée « blé des Gaulois », reconnue pour sa richesse et sa digestibilité. Sa mouture complète préserve le son et le germe du grain, offrant une saveur authentique et légèrement noisettée.

🍞 Idéale pour les pains rustiques, les pâtes maison, les galettes ou les biscuits, elle apporte une texture généreuse et un goût profond aux préparations. Elle peut aussi se mélanger à d’autres farines pour équilibrer légèreté et caractère.

🌿 Issue de l’agriculture biologique, la farine complète d’épeautre est naturellement riche en fibres, en minéraux et en protéines. Un ingrédient sain et ancestral, qui associe plaisir gourmand et bienfaits nutritionnels, parfait pour une cuisine à la fois authentique et équilibrée.