Chou-fleur

Tendre, délicat et incroyablement polyvalent 🥦

Le chou-fleur est un légume à la chair blanche et fondante, au goût doux et légèrement noisetté, qui se prête à une infinité de préparations. Cru en fleurettes à l’apéritif, rôti au four, en gratin, en purée, en velouté ou même râpé façon "semoule", il s’adapte à toutes vos envies.

🍽️ Il est parfait pour une cuisine légère, créative et pleine de saveurs, aussi bien au quotidien que dans des plats plus élaborés.

🌿 Naturellement riche en fibres, en vitamine C et en minéraux (notamment potassium et calcium), le chou-fleur est aussi faible en calories et apprécié pour ses vertus digestives et antioxydantes.